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Actualidad Sierra Madrid

Desparasitar en prevenir

MUNDO ANIMAL| Por Soledad Sánchez Higuera, veterinaria CV Colmillos y Garras (Valdemorillo)

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Como ya comenzamos con el buen tiempo, a pesar que este año apenas hayamos visto la lluvia, ni las temperaturas hayan bajado como corresponde al invierno, tenemos que hablar nuevamente de parásitos.

¿Y por qué recordamos los parásitos otra vez? Porque la mayoría transmiten enfermedades zoonóticas, es decir, que se contagian al hombre y como creo que ya vamos adquiriendo conocimientos para evitar desastres futuros, vamos a colaborar con nuestro mundo y pongamos un granito de arena para evitar lo evitable.

Es evidente que la interacción entre personas y animales de compañía cada vez es más estrecha y que esto crea un vínculo afectivo, emocional, físico… muy importante. A veces es la falta de información, lo que nos lleva a actuar corriendo riesgos innecesarios. Nosotros debemos prevenir las posibles zoonosis con gestos sencillos y responsables como es la desparasitación. Sé que muchos de vosotros habéis visto en las heces de vuestros animales lombrices y proglotis (trocitos de tenia, para que se entienda), eso se puede ver de forma visual. ¿El que no las veáis implica que no las tienen? No necesariamente.

A mí me parece imprescindible realizar un coprológico con heces de tres días, a todo cachorro o animal nuevo con el que vayáis a convivir.

Los parásitos intestinales planos se llaman cestodos y los más comunes son los Dypilidium y los transmiten las pulgas. No podéis imaginar la cantidad de animales que los tienen. A los gatos muchas veces no se les llega a ver ninguna pulga porque al acicalarse se las tragan. Desparasitar y ya está. Solucionado.

Tenemos otros cestodos más peligrosos como son las tenias. En España conocemos Echinococcus granulosus que provoca la hidatidosis en el ser humano. Pero ahora se habla de Echinococcus multiocularis, que no existe en España, pero sí en otros países de Europa como Ucrania. Es una zoonosis más grave que se evita desparasitando a nuestros animales y a los que procedan de otros países. Desparasitando, no tiene mayor gravedad.

Podemos hablar de las famosas lombrices redondas que son nematodos. Hay varias clases y son las mas fáciles de encontrar en parques públicos, entre ellas toxocara, toxascaris….muy fáciles de eliminar con un buen protocolo de desparasitación.

Pregunta común. ¿Tengo que desparasitar a mi gato que no sale? La respuesta es que sí. Quizás con menos regularidad que los que conviven con otros animales que salen. Pero no olvidemos que los mosquitos, arañas, moscas… son hospedadores de larvas y estos entran fácilmente en las casas. Y si salen a nuestro jardín o terraza tenemos caracoles, saltamontes, pequeños roedores, pájaros… que también transmiten parásitos.

La periodicidad de las desparasitaciones dependerá del estilo de vida del individuo. Mínimo cada tres meses internamente, mensualmente para parásitos externos. Para terminar, también tenemos otros parásitos zoonóticos como los protozoos, aquí incluimos a las giardias y los coccidios, pero como estos no se pueden prevenir de forma periódica, formarán parte de otro capítulo.

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Brunete

Brunete envía dos tráilers con ayuda y una dotación de Protección Civil a Paiporta, localidad arrasada por la DANA

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Los vecinos de Brunete se han volcado con los damnificados por la DANA en la Comunidad de Valencia y, organizados por el Ayuntamiento de la localidad y canalizadas las ayudas a través de Protección Civil de Brunete, han logrado recopilar más de 12 toneladas de alimentos, material y productos de primera necesidad, que se han enviado al municipio de Paiporta, completamente arrasado por la DANA, en dos tráilers completos.

Entre el material recogido, los vecinos han donado agua, papel higiénico, pañales, mascarillas, guantes de látex, bolsas de basura, cubiertos y platos desechables, utensilios de limpieza, productos sanitarios de primera necesidad, mantas y sábanas.

Además, una dotación de voluntarios de Protección Civil Brunete ha estado en Paiporta para colaborar en labores de rescate y limpieza.

Gran esfuerzo y generosidad la que, una vez más, demuestran los voluntarios de la localidad.

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Actualidad Sierra Madrid

Fase Final de las Primeras Jornadas de Tapa de la Ensaladilla Madrileña

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El próximo lunes 28 de octubre a las 12.00 horas en Villaviciosa de Odón

Durante los pasados meses de mayo, junio y julio de 2024, se han celebrado las I Jornadas de la Tapa de Ensaladilla Madrileña, con garbanzo madrileño, en los restaurantes de los municipios de la zona Oeste de Madrid, que se pueden consultar en la página web: www.ensaladillademadrid.es.

Mediante esta iniciativa de la Garbancera Madrileña, en los restaurantes de los municipios integrantes de la Asociación se pudo degustar esta sabrosa receta que utiliza el garbanzo como ingrediente principal (más nutritivo y con mejor sabor que la patata), y una salsa veganesa preparada con la emulsión del caldo de la cocción de los garbanzos. El resultado es una ensaladilla con un sabor extraordinario y, además, más sana que la mayonesa tradicional hecha con huevo.

Una vez finalizado el periodo estival y las distintas fiestas patronales de los municipios asociados, y antes de comenzar con los cocidos, se celebra la fase final de estas Jornadas de Tapa de la Ensaladilla Madrileña, con las 3 mejores tapas o raciones de ensaladilla madrileña de los restaurantes participantes.

Así, las 3 mejores tapas o raciones han sido las de los siguientes restaurantes: El Quinto Sabor de Villaviciosa de Odón (ensaladilla crujiente de la garbancera madrileña con perdiz escabechada y brotes de guisantes tiernos); – Los Chopos de Quijorna (ensaladilla madrileña con pulpo); y Los Picazos de Hoyo de Manzanares (ensaladilla madrileña con pil pil de garbanzos).

Esta Final tendrá lugar el lunes, 28 de octubre de 2024, a las 12.00 horas, en el Salón Cívico, sito en la Plaza de la Constitución de Villaviciosa de Odón, donde los citados restaurantes elaboraran su tapa y se proclamará la Mejor Tapa de Ensaladilla Madrileña de las I Jornadas de la Tapa de la Ensaladilla Madrileña con garbanzo madrileño.   Estas jornadas del garbanzo madrileño fomentan tanto el consumo de nuestro rico garbanzo como la hostelería de nuestros municipios y el consumo de productos de cercanía directos del agricultor (fundamental en este proyecto.

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Brunete

Brunete prepara su Halloween más terrorífico

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Con talleres para todas las edades, baile y un espectacular pasaje del terror

El Ayuntamiento de Brunete tiene preparada una emocionante y terrorífica fiesta de Halloween para el próximo 31 de octubre en el Centro Cultural Aniceto Marinas. Una cita, ya tradicional, con diversión y buenos sustos para toda la familia.

El plato fuerte de Halloween en Brunete es ya todo un clásico. Se trata de un espectacular pasaje del terror, diseñado en dos versiones: una para los más pequeños de 18:30 a 20:00 horas, con sustos simpáticos y mucho humor; y otra más intensa de 20:30 a 22:30 horas para los más valientes. Pero eso no es todo, porque la tarde estará repleta de actividades para todos los gustos. La fiesta incluirá un baile de Halloween a las 18:00 horas, donde los asistentes podrán mostrar sus mejores pasos al ritmo de las canciones más monstruosas y talleres de pintacaras y tatoos terroríficos de 18:30 a 22:00 horas.

Para ir calentando el ambiente, en la Casa de la Juventud y durante toda la semana se están celebrando talleres de decoración fantasmal (22 de octubre), creación de llaveros monstruosos (23 de octubre), pegatinas pegajosas (24 de octubre) y sesiones de automaquillaje tenebroso (29 de octubre). Los pequeños podrán transformarse en las criaturas más espeluznantes de la noche, mientras los mayores también disfrutan de la atmósfera terrorífica.

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