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Cadalso de los Vidrios

Éxito de público y ventas de la XI Feria del vino Cadalvín 2023

Consolidada como una cita ineludible de la agenda enoturística madrileña

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La undécima edición de la Feria del vino Cadalvín, que se celebró el fin de semana del 11 y 12 de marzo en Cadalso de los Vidrios, ha vuelto a reeditar el éxito de público de pasadas ediciones. «El clima primaveral que hemos disfrutado el sábado y el domingo ha ayudado, sin duda, a animar a los madrileños a acercarse a este rincón de la Sierra Oeste», ha destacado Verónica Muñoz Villalba, alcaldesa de Cadalso de los Vidrios. 

La plaza de La Corredera de la localidad fue, un año más, el espacio ocupado por los stands de una decena de bodegas de la comarca: las cadalseñas Aumesquet Garrido, Cristo del Humilladero y Miguel Santiago; de Cenicientos acudieron la Cooperativa San Esteban Protomártir y la bodega Luis Saavedra; de Villa del Prado, Mario Sampedro, Nueva Valverde, Vinos Juliana de la Rosa y la Cooperativa Virgen de la Poveda, y del municipio abulense de Navahondilla, Bodega Finca Fuentegalana.

La feria fue inaugurada por Antonio Reguilón, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Madrid; junto con Sergio López Vaquero, director-gerente del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario de la Comunidad de Madrid (iMIDRA), y Verónica Muñoz Villalba, alcaldesa de Cadalso de los Vidrios, quienes estuvieron acompañados por miembros de la corporación local.

López Vaquero destaco la «extraordinaria calidad» de los vinos de la zona e incluso la excepcionalidad de algunas variedades de uva, como la Listán Prieto, que está siendo recuperada en Cadalso de los Vidrios. Por su parte, Antonio Reguilón subrayó el creciente compromiso de la hostelería madrileña con los vinos de la región, que son incluidos en sus cartas.

En su intervención, la regidora quiso agradecer «el concurso de todos los esfuerzos que han hecho posible que Cadalvín se haya consolidado como una cita ineludible de la agenda enoturística madrileña: los bodegueros y el público. Y, cuando la feria no era más que un proyecto, un sueño de futuro, ahí estuvo el viticultor Alberto Ayuso. Y aquí continúa estando, pieza imprescindible del éxito del Cadalvin». 

La actual edición de la feria ha otorgado sendos reconocimientos a la Cooperativa San Esteban Protomártir y al viticultor Mariano Becerro. A título póstumo, también se rindió tributo a Vicente Álvarez Herranz. Por su parte, Lorena Cabanes Moreno recogió el premio como ganadora del concurso convocado por el Ayuntamiento de Cadalso para elegir el cartel anunciador del evento. 

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Cadalso de los Vidrios

Cadalso de los Vidrios celebrará los días 16 y 17 de marzo la XII edición de la Feria del vino CADALVÍN 

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La plaza de la Corredera de la localidad de Cadalso de los Vidrios acogerá los días 16 y 17 del próximo mes de marzo, la décimo segunda edición de Feria del Vino CADALVÍN. Un evento organizado por el Ayuntamiento de la localidad, en colaboración con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Madrid e importantes bodegas de la Comunidad de Madrid, que se ha consolidado como una cita imprescindible y un referente entre los profesionales y apasionados del vino.

Como cada año, y previo a su celebración, el Ayuntamiento ha convocado el concurso de diseño del cartel anunciador de este importante evento, cuyo plazo de presentación de propuestas finaliza el día 26 de febrero.

Desde el Consistorio se confía en que la cita reedite el éxito de pasadas ediciones. La alcaldesa de Cadalso, Verónica Muñoz Villalba, subraya la importancia que reviste para el municipio el enoturismo: «nuestros vinos son un magnífico reclamo para los visitantes durante todo el año y, por supuesto, durante la celebración del CADALVÍN, una feria pionera en la Sierra Oeste de Madrid». 

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Cadalso de los Vidrios

El Museo del Bombero Forestal de Cadalso de los Vidrios reanuda su actividad tras los festivos navideños

Horario: sábados y domingos de 11.00 a 13.00 horas.

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El Museo del Bombero Forestal de Cadalso de los Vidrios ha reanudado plenamente su actividad, tras el descanso de los días festivos de la Navidad. Así, el horario de visitas es los sábados y domingos de 11:00 a 13:00 horas.

Cabe recordar que Cadalso de los Vidrios inauguró en julio de 2023, en la antigua casa de los forestales en el Área Recreativa de El Venero, el Museo del Bombero Forestal-Centro de Interpretación de la Naturaleza, el primero en España dedicado a este Cuerpo.

El proyecto del museo fue concebido e impulsado por el cadalseño Francisco Hernández Navarro. Por su parte, el Ayuntamiento de Cadalso de los Vidrios cedió y rehabilitó la antigua casa de los forestales en El Venero para acoger una colección de piezas y fotografías, donaciones recibidas de las distintas comunidades autónomas, que permiten al visitante descubrir la historia de este Cuerpo, con el que el municipio ha contraído una deuda de gratitud tras el incendio que lo asoló en 2019. 

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Cadalso de los Vidrios

Cadalso de los Vidrios elige la mejor tapa este fin de semana

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VIII Feria de la Tapa

Este fin de semana, días 13 y 14 de mayo, Cadalso de los Vidrios celebra su Feria de la Tapa. Son ocho los establecimientos hosteleros que participan en el evento: Bar Transilvania, Bar Xiomara, Cadalso Fast Food, Casa Mariano, Casa Moncho, Cervecería San José, Restaurante Entre Tinajas y Restaurante La Escalera. Todos competirán porque la suya sea la mejor tapa de esta edición, la octava, de la Feria.

Habrá dos jurados: uno, profesional, y otro, popular, que emitirá su voto a través de la papeleta que facilitarán en los establecimientos participantes.

El Ayuntamiento de Cadalso de los Vidrios entregará los premios a los restauradores. Además, sorteará un regalo entre los participantes en la votación.

La alcaldesa de Cadalso de los Vidrios, Verónica Muñoz Villalba, confía en que la Feria reedite el éxito de pasadas ediciones: «Nuestra oferta gastronómica y enoturística ha sido siempre un reclamo para visitantes. Así que esperamos recibir a esos madrileños que buscan un plan tranquilo de fin de semana».

Los establecimientos hosteleros ofrecerán sus tapas el sábado y el domingo en horario de 12:00 a 16:00 h.

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